暖かい雨降り日が続いたが、昨日は午後から肌寒い。ストーブをつけてお昼寝。
でも今は3月。季節は春、春。野菜を作っていると春の力ってすごいなと感じる。寒い間、全く成長をしなかった野菜たちがめきめき成長。レタス、キャベツ、ダイコン、ブロッコリー、エンドウ。アブラナ科の野菜たちは早く食べないと花が咲いちゃうよ。
毎日同じ話題で申し訳ないが、今日も大収穫のシイタケ。
雨が降ればぐーんと成長するので穫り忘れるとこうなっちゃう。
どれぐらい大きいかというと、
「あんまり美味しくなさそう」。
いえいえ、こんなに大きくたって美味しいんだよ。
今回は全部干す。
干しシイタケを考えた人の気持ちがわかる毎日。
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